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Premio
“Carta dei Vini della Ristorazione del Veneto”
5° edizione — 2013
Nell’edizione 2013 del Vinitaly,
l’Associazione Italiana Sommelier,
alla quinta edizione della
“Migliore Carta dei Vini della Ristorazione del Veneto”
premio ideato dall’Ais Veneto e sostenuto da Santa Margherita Spa, dalla Distilleria Bonaventura Maschio, Bormioli Luigi Bicchieri e Dersut Caffè,
ha visto Locanda Colla come
“Prima Classificata” come
“Migliore carta dei distillati della Regione Veneto”
“Terza Classificata” come
“Migliore Carta dei Vini della Regione Veneto”
“L’immagine, la leggibilità e la chiarezza, la trasparenza nell’indicazione dei prezzi, l’originalità, la coerenza, l’armonia con il locale e le sue proposte culinarie hanno premiato il risultato di una lunga e meticolosa ricerca ma soprattutto l’amore e la passione per il nostro lavoro“.
L’obiettivo dell’Associazione Italiana Sommelier, è quello di far crescere e comprendere la cultura del vino, dimostrando che una buona carta dei vini, di facile lettura e completa nell’offerta, aggiunge valore e prestigio al ristorante.
Mimmo e Silvia